Indera penciuman manusia dapat mengidentifikasi ribuan aroma dan 10.000 kali lebih akurat daripada indera perasa. Hal itu karena indera penciuman memiliki jutaan reseptor untuk mendeteksi berbagai aroma.
Kekuatan aroma begitu besar hingga bisa mengendalikan otak dan perilaku kita. Mulai dari nafsu makan, gairah seksual hingga kesenangan. Aroma memiliki fungsi tertentu baik untuk mengendalikan atau memicu perilaku. Untuk itu ketahui aroma apa saja yang memiliki dampak positif bagi Anda.